
1週間、冷蔵保存できる
「災害常備菜」
人参のタイムカプセル
温サラダ
災害が起きてからでもつくれる備蓄食を。
災害時に最も不足しがちな栄養素は、備蓄が難しい野菜から摂れるビタミンやミネラル、食物繊維です。ありもののお野菜を使い、お酢の作用で保存効果を高めた、災害時のあたらしい常備菜となる万能のピクルスサラダです。
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使用する調理家電
電子レンジ(500W)2分30秒
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使用電力
約20Wh
使用する食材
- #人参
- #しめじ
- #顆粒だし
- #唐辛子
- #ナッツ