彩り野菜のタイムカプセル温サラダ – EcoFlow Japan
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1週間冷蔵保存できる「災害常備菜」

彩り野菜の
タイムカプセル温サラダ

  • 使用する調理家電

    電子レンジ(600W)3分

  • 使用電力

    8Wh

材料(4人分)

きゅうり…1本
大根…100g
にんじん…1/3個
パプリカ…1/2個
(※野菜は冷蔵庫にあるものでOK!)
A 酢…50ml
A 水…50ml
A 砂糖…大さじ2
A 塩…ひとつまみ(小さじ1/6)
A 黒コショウ(粒)…5粒

作り方

  • ①きゅうりは1.5cm幅の輪切り、大根と人参は皮をむいて1cm厚さのいちょう切り、パプリカは乱切りにする。

  • ②耐熱ボウルに①とAを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  • ③取り出してよく混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵室で2時間以上冷やす。