ポータブル電源を活用し、
非常食を希望食へと変えていくプロジェクト「LIFE PLATE」。
第一回の舞台は、紅葉が色づき始めた長野県・乗鞍岳。
災害時の環境と同じ、
電気やガスが通っていない山小屋「冷泉小屋」で、
EcoFlowのポータブル電源のみですべての電力が賄われるレストランが
二日限りでオープンしました。
豊かな自然の中で味わう、これまでになく簡単で、
温かく、美味しい非常食を通じて、
これからの新しい防災のあり方を体感していただきました。