非常食を、希望食に。|Emergency food restaurant LIFE PLATE
LIFE PLATE

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非常食を、
希望食に。

もしも災害が起きた時、
いつもと変わらず電気を使うことが出来たなら。
私たちが被災後に直面する様々な課題は、
食の力で解決していけるかもしれません。

非常時を耐えしのぐための食事を、
日常を取り戻すための希望の源に。

提供するのは、ポータブル電源を活用してつくる、
これまでになく簡単で、温かく、美味しい非常食。

停電の際に、私たちが置かれる環境と同じ、
電力インフラの届かない山小屋のレストランで、
災害時の暮らしを変える食体験をご用意します。

LIFE PLATE

それは、災害時における生活者の課題を、
「食」で解決していくための非常食レシピ。

電子レンジやトースター、炊飯器を活用して
料理の手間と時間を減らし、心身への負担をもっと小さく。

電気調理による節水の工夫や、冷蔵庫を使った作り置きで、
水や食糧の備蓄と保存をもっと効率的に。

停電が起きた時、インフラ復旧までの間を
少しでも多くの人が、前向きな気持ちで過ごせるように。

電気をつかった新しい非常食のあり方を提案します。

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TEAM

  • EcoFlow
  • dentsu tokyo/osaka/nagoya
  • REISEN hutte
  • オフィスRM レシピ監修:防災食アドバイザー 今泉マユ子
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