不安を解消する心の非常食

ほほえみの
チョコブラウニー

板チョコ…一枚(60g)
牛乳…60ml
サラダ油…大さじ2
ホットケーキミックス…60g
ミックスナッツ（無塩）…30g
(※ナッツはお好みでOK。甘栗やドライフルーツもおすすめ。)

①板チョコを細かく砕く。
※ポリ袋に入れて叩くか、キッチンペーパーを敷いたまな板に乗せて包丁で刻むと洗い物を減らせます。
②ボウルに①と牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で１分加熱し、サラダ油を加えよく混ぜる。
③ホットケーキミックスと手で粗く割りほぐしたナッツ類を加えてよく混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し入れる。
④蓋やラップはかけずに電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する（竹串を刺して生地がついてきたら10秒ずつ様子を見て追加で加熱する）。

⑤軽く粗熱を取ってから蓋をして冷蔵庫で冷やす。